BARQUETA TERMOSELLAR ECO 650CC 190X137X38MM

Bandeja translúcida ideal para envasar comida caliente o congelada (máximo -18º). Envase especial para el termosellado.

Diseño y Utilidad

El termosellado de alimentos es un método de cierre de envases aplicando presión y calor a un film de plástico por medio de una termoselladora, permite aislar los productos almacenados en la tarrina  del aire y otros agentes externos como bacterias y microbios.

El termosellado es perfecto para evitar fugas de salsas o líquidos, reducir costes de envasado, y asegurar una buena higiene alimentaria.

El termosellado es ideal para evitar fugas de salsas o líquidos, reducir los costos de envasado y asegurar una higiene alimentaria óptima.

Nuestro sistema top-seal de termoselladoras garantiza una presión uniforme y potente en todo el contorno de la bandeja sin requerir esfuerzo por parte del operario. Un cliente nos comentó recientemente que, gracias a este sistema, están logrando resultados excelentes que serían inalcanzables en otras circunstancias.

Para realizar este procedimiento de manera efectiva, es importante considerar ciertos aspectos al adquirir envases termosellables y asegurar un correcto termosellado de alimentos, maximizando la seguridad. En este artículo, exploraremos las claves para la conservación de productos perecederos y los diferentes procesos involucrados en el termosellado.

Este criterio es esencial al momento de la compra, ya que facilita significativamente el trabajo diario de los operarios y garantiza un nivel de calidad y seguridad excepcionalmente alto. Nuestro sistema, patentado y registrado, ha demostrado su eficacia a lo largo de los años.

En venta en nuestra tienda online. 

Material

Tarrina de Polipropileno (PP), que resistente a temperaturas de 130 a -18 grados Celsius.

Recipiente preparado para calentar y congelar antes o después de sellar.

Esta bandeja es ideal para microondas, impidiendo derrames y manteniendo el calor sin alterar sus propiedades.

Elabora platos prepararados como arroces, estofados o pastas.

Productos Complementarios

La barqueta para termosellar de capacidad inferior a este es la: Barqueta Termosellar Eco 500cc 137x95x65mm

La barqueta para termosellar de capacidad superior a este es la: Barqueta Termosellar ECO 1000cc 190x137x50mm

El film de termosellar más adecuado a dicha barqueta es Film Complejo Soldable 145mmx300M

Puedes encontrar más productos relacionados con esta bandeja de termosellar en nuestra gama de Barquetas de Termosellar ECO PP, dentro de nuestra categoría de Termosellado.

Palabras relacionadas: ensaladilla, catering, paella, pasta, sepia, calamares, gourmet, delivery, comida para llevar, macarrones, croquetas, food truck, street food, hostelería, restaurante, termosellar.

Técnicas Termosellado

MAP😮 atmosfera protegida: Es el sellado con introducción de gas en sustitución del aire presente en las barquetas justo antes de termosellar para mejorar la conservación de sus platos precocinados.

Permite utilizar menos plástico o de una manera más global menos material de envasado ya que con un film de un mínimo espesor su alimento se encuentra en perfectas condiciones de envasado, con un grado de seguridad muy alta de cara al transporte o a la conservación en el caso de un producto puesto en MAP.

Esto se debe a que, antes de proceder al sellado del envase, se retira todo el aire del interior logrando aumentar el tiempo de caducidad del alimento. Se puede complementar o asociar este método con una pasteurización.

Permite mantener a raya durante un periodo más largo de tiempo los agentes de oxidación y gérmenes en todas sus variantes. Las cualidades organolépticas de los alimentos se mantienen más tiempo.

Las diferentes termoselladoras, ya sean manuales, semi-automáticas o automáticas asumen el objetivo de proteger los productos y evitar que éstos se salgan del envase durante su traslado o transporte con el simple sellado del film a la bandeja, por medio del calor , la presión ejercida entre tarrina y film con un tiempo determinado.

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Tipo de Material

Reutilizable

Material

Polipropileno (PP)

Familia

Termosellado

Capacidad (cc)

650

Tipo de Cierre

Termosellable

Tipo de Producto

Bandeja

Características uso

Alta visibilidad, Antigrasa, Congelable, Microndable, Termosellable

Certificados y Calidad

Hecho en Europa

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Barqueta Termosellar Eco 650cc
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