BARQUETA TERMOSELLAR 650cc 192x137x36mm

Envase especial para el termosellado. Se trata de una barqueta transparente ideal para envasar comida caliente o congelada (a menos  -18º máximo).

Material bandeja

Bandeja de Polipropileno (PP), que resiste a temperaturas de -18º a 130º (grados Celsius).

Recipiente preparado para calentar y congelar antes o después de sellar.

El termosellado es perfecto para evitar fugas de salsas o líquidos, reducir costes de envasado, y asegurar una buena higiene alimentaria.

Diseño y utilidad 

El termosellado es un método de cierre de envases aplicando presión y calor a un film de plástico por medio de una termoselladora, permite aislar los productos almacenados en la tarrina termosellable  del aire y otros agentes externos perjudiciales para los alimentos.

La termoselladora adecuada es la TS140 con molde estándar: TERMOSELLADORA INOX TS 140 MOLDE STANDARD.

El sistema top-seal de nuestra gama de máquinas de termosellado es un sistema que permite ejercer presión de forma uniforme y potente  en todo el contorno de la bandeja sin ejercer ninguna fuerza por parte del operario.

Es un criterio muy a tener en cuenta en el momento de la compra porque facilita muchísimo o la vida diaria de los operarios y estandariza un nivel de calidad y seguridad extremadamente satisfactorio.Es un sistema patentado y con nombre registrado, ya tiene años y años de resultados !!!!!!! En venta en nuestra tienda online.

Técnicas de termosellado

Las diferentes termoselladoras que sean manuales, semiautomaticas automaticas asumen el objetivo de proteger los productos y evitar que éstos se salgan del envase durante su traslado o transporte con el simple sellado del film, por medio del calor , la presión ejercida entre tarrina y film con un tiempo determinado.

MAP😮 atmósfera protegida: Es el sellado con introducción de gas en sustitución del aire presente, justo antes de termosellar para mejorar la conservación de sus platos precocinados.

Esta técnica de termosellado, permite mantener a raya durante un periodo más largo de tiempo los agentes de oxidación y germes en todas sus variantes.las cualidades organolépticas de los alimentos se mantienen durante un tiempo mucho más largo.

Esto se debe a que, antes de proceder al sellado del envase, se retira todo el aire del interior logrando aumentar el tiempo de caducidad del alimento.Se puede complementar o asociar este método con una pasteurización.

Productos complementarios

La termoselladora adecuada es la TS140 con molde estándar: TERMOSELLADORA INOX TS 140 MOLDE STANDARD.

La barqueta de capacidad inferior a este es la: BARQUETA TERMOSELLAR 550CC 192X137X63MM BARQUETA TERMOSELLAR 500CC 137X95X63MM

La barqueta de capacidad superior a este es la: BARQUETA TERMOSELLAR 750CC 192X137X41MM

El film de termosellar adecuado es de 145 MM de ancho: FILM COMPLEJO SOLDABLE 145MMX300M.«.

Puedes encontrar más productos relacionados con esta bandeja de termosellar en nuestra gama de Bandejas de Termosellado Estándar PP, dentro de nuestra categoría de Termosellado.

Utilidad envase de termosellar

Permite utilizar menos plástico o de una manera más global menos material de envasado ya que con un film de un mínimo espesor su alimento se encuentra en perfectas condiciones de envasado, con un grado de seguridad muy alta de cara al transporte o a la conservación en el caso de un producto puesto en MAP.

Para llevar a cabo dicho procedimiento, se deben tener en cuenta ciertos aspectos a la hora de adquirir envases termosellables  y lograr un correcto termosellado  para afianzar la máxima seguridad. En este artículo conocerás las claves para la conservación de productos perecederos y los diferentes procesos de termosellado

Palabras relacionadas: ensaladilla, catering, paella, pasta, sepia, calamares, gourmet, delivery, comida para llevar, macarrones, croquetas, food truck, street food, hostelería, restaurante, termosellar.

Elabora platos preparados como arroces, estofados o pastas.

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Tipo de Material

Reutilizable

Material

Polipropileno (PP)

Familia

Termosellado

Capacidad (cc)

650

Tipo de Cierre

Termosellable

Tipo de Producto

Bandeja

Características uso

Alta visibilidad, Antigrasa, Congelable, Hermético, Microndable, Termosellable

Certificados y Calidad

Hecho en Europa

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Barqueta Termosellar 650cc 192x137x36mm
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