BARQUETA TERMOSELLAR 170CC 137X96X23MM

Envase especial para el termosellado. Se trata de una bandeja translúcida ideal para envasar comida caliente o congelada (máximo 18º).

Diseño y Utilidad

El termosellado de alimentos es un método de cierre de envases aplicando presión y calor a un film de plástico por medio de una termoselladora, permite aislar los productos almacenados en la tarrina  del aire y otros agentes externos como bacterias y microbios.

Esta técnica es perfecta para evitar fugas de salsas o líquidos, reducir costes de envasado, y asegurar una buena higiene alimentaria.

La termoselladora adecuada para esta bandeja es la TS140 con molde estándar: TERMOSELLADORA INOX TS 140 MOLDE STANDARD.

El sistema top-seal de nuestra gama de termoselladoras es un sistema que permite ejercer presión de forma uniforme y potente en todo el contorno de la bandeja sin ejercer ninguna fuerza por parte del operario. «Me dijo un cliente hace poco que gracias a este sistema estaban consiguiendo un resultado excelente que sería impensable en otras condiciones».

Es un criterio muy a tener en cuenta en el momento de la compra porque facilita muchísimo la vida diaria de los operarios y estandariza un nivel de calidad y seguridad extremadamente satisfactorio.

Es un sistema patentado con nombre registrado, respaldado por años de resultados comprobados. En venta en nuestra tienda online.

Permite utilizar menos plástico o de una manera más global menos material de envasado ya que con un film de un mínimo espesor su alimento se encuentra en perfectas condiciones de envasado, con un grado de seguridad muy alta de cara al transporte o a la conservación en el caso de un producto puesto en MAP.

Para llevar a cabo dicho procedimiento, se deben tener en cuenta ciertos aspectos a la hora de adquirir envases termosellables y lograr un correcto termosellado de alimentos para afianzar la máxima seguridad.

En este artículo conocerás las claves para la conservación de productos perecederos y los diferentes procesos del termosellado.

Material

Esta bandeja es ideal para microondas, impidiendo derrames y manteniendo el calor sin alterar sus propiedades.

Tarrina de Polipropileno (PP), que resistente a temperaturas de 130 a -18 grados Celsius.

Recipiente preparado para calentar y congelar antes o después de sellar

Técnicas Termosellado

MAP😮 atmosfera protegida: Es el sellado con introducción de gas en sustitución del aire presente en las barquetas justo antes de termosellar para mejorar la conservación de sus platos precocinados.

Esto se debe a que, antes de proceder al sellado del envase, se retira todo el aire del interior logrando aumentar el tiempo de caducidad del alimento.

Se puede complementar o asociar este método con una pasteurización.

Esta técnica permite mantener a raya durante un periodo más largo de tiempo los agentes de oxidación y gérmenes en todas sus variantes. Las cualidades organolépticas de los alimentos se mantienen más tiempo.

Las diferentes termoselladoras, ya sean manuales, semi-automáticas o automáticas asumen el objetivo de proteger los productos y evitar que éstos se salgan del envase durante su traslado o transporte con el simple sellado del film a la bandeja, por medio del calor , la presión ejercida entre tarrina y film con un tiempo determinado.

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La termoselladora adecuada para esta bandeja es la TS140 con molde estándar: TERMOSELLADORA INOX TS 140 MOLDE STANDARD.

El film de termosellar adecuado es de 145MM de ancho: FILM COMPLEJO SOLDABLE 145MMX300M.

La barqueta para termosellar de capacidad superior a este es la: Barqueta Termosellar Eco 250cc 137x95x30mmBarqueta Termosellar 250cc 137x95x30mm

Puedes encontrar más productos relacionados con esta bandeja de termosellar en nuestra gama de Bandejas de Termosellado Estándar PP, dentro de nuestra categoría de Termosellado.

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Tipo de Material

Reutilizable

Material

Polipropileno (PP)

Familia

Termosellado

Capacidad (cc)

170

Tipo de Cierre

Termosellable

Tipo de Producto

Bandeja

Características uso

Alta visibilidad, Antigrasa, Congelable, Hermético, Microndable, Termosellable

Certificados y Calidad

Hecho en Europa

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