BANDEJA TERMOSELLAR 2300CC 200X154X110MM

Envase especial para el termosellado. Se trata de una barqueta translúcida ideal para envasar comida caliente o congelada.

Aplicación

El termosellado de alimentos es un método de cierre de envases aplicando presión y calor a un film de plástico por medio de una termoselladora, permite aislar los productos almacenados en la tarrina  del aire y otros agentes externos como bacterias y microbios.

El termosellado es perfecto para evitar fugas de salsas o líquidos, reducir costes de envasado, y asegurar una buena higiene alimentaria.

La termoselladora adecuada es la TS140 con molde estándar: TERMOSELLADORA INOX TS 140 MOLDE STANDARD.

El sistema top-seal de nuestra gama de termoselladoras es un sistema que permite ejercer presión de forma uniforme y potente en todo el contorno de la bandeja sin ejercer ninguna fuerza por parte del operario.

Es un criterio muy a tener en cuenta en el momento de la compra porque facilita muchísimo la vida diaria de los operarios y estandariza un nivel de calidad y seguridad extremadamente satisfactorio. Es un sistema patentado y con nombre registrado.

Puedes encontrarlo a la venta en nuestra tienda online.

Para llevar a cabo dicho procedimiento, se deben tener en cuenta ciertos aspectos a la hora de adquirir envases termosellables y lograr un correcto termosellado de alimentos para afianzar la máxima seguridad.

En este artículo conocerás las claves para la conservación de productos perecederos y los diferentes procesos del termosellado.

Material 

Tarrina de Polipropileno (PP), que resistente a temperaturas de 130 a -15 grados Celsius.

Recipiente preparado para calentar y congelar antes o después de sellar.

Esta bandeja es ideal para microondas, impidiendo derrames y manteniendo el calor sin alterar sus propiedades.

Técnicas Termosellado

Las diferentes termoselladoras, ya sean manuales, semi-automáticas o automáticas asumen el objetivo de proteger los productos y evitar que éstos se salgan del envase durante su traslado o transporte con el simple sellado del film a la bandeja, por medio del calor , la presión ejercida entre tarrina y film con un tiempo determinado.

MAP😮 atmosfera protegida: Es el sellado con introducción de gas en sustitución del aire presente en las barquetas justo antes de termosellar para mejorar la conservación de sus platos precocinados.

Permite utilizar menos plástico o de una manera más global menos material de envasado ya que con un film de un mínimo espesor su alimento se encuentra en perfectas condiciones de envasado, con un grado de seguridad muy alta de cara al transporte o a la conservación en el caso de un producto puesto en MAP.

Esta técnica permite mantener a raya durante un periodo más largo de tiempo los agentes de oxidación y gérmenes en todas sus variantes.

Las cualidades organolépticas de los alimentos se mantienen más tiempo.

Esto se debe a que, antes de proceder al sellado del envase, se retira todo el aire del interior logrando aumentar el tiempo de caducidad del alimento. Se puede complementar o asociar este método con una pasteurización.

Productos Complementarios

La termoselladora adecuada es la TS140 con molde estándar : TERMOSELLADORA INOX TS 140 MOLDE STANDARD

El film de termosellar adecuado es de 145MM de ancho: FILM COMPLEJO SOLDABLE 145MMX300M

Las bandejas para termosellar de capacidad inferior a estas son las: Barqueta Termosellar Eco 1250cc 190x137x70mmBarqueta Termosellar 1800cc 192x137x95mm

La bandeja para termosellar de capacidad superior a esta es la: Barqueta Termosellar Eco 2000cc 190x137x95mm

Puedes encontrar más productos relacionados con esta bandeja de termosellar en nuestra gama de Bandejas de Termosellado Estándar PP, dentro de nuestra categoría de Termosellado.

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Tipo de Material

Reutilizable

Material

Polipropileno (PP)

Familia

Termosellado

Capacidad (cc)

1.800

Tipo de Cierre

Termosellable

Tipo de Producto

Bandeja

Características uso

Alta visibilidad, Antigrasa, Congelable, Microndable, Termosellable

Certificados y Calidad

Hecho en Europa

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Bandeja Termosellar 2300cc
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