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Termosellado y Vacio
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¿Qué es el termosellado empleado para alimentación?
El termosellado utiliza el calor para crear una película de sellado al vacío en un recipiente. La ausencia de aire evita el proceso de descomposición de la comida y la película protege y garantiza que se mantenga en el ese estado de vacío a lo largo del tiempo (impidiendo la entrada tanto de aire como de cualquier otro microorganismo).
Por ello el termosellado tiene aplicaciones de food service (HORECA) y de industria, por sus ventajas en cuando a hermeticidad, alargación de vida útil y ahorro de la tapa del envase.